根据厨师长、项目主管、班长布置的任务和配餐生产需要按行业技能、工艺要求在保障餐食卫生质量、口味、色泽前提下完成每日空地勤所需菜式的烹调供应保障工作任务;保证各类菜式的出品符合和达到航空配餐的标准和特殊性要求。
隶属于中国航空集团,是以航空配餐保障为主要项目的公司
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